口コミ

大崎の隠れた名店「万代」

5.00

投稿日: 2023/09/06

JR大崎駅からわずか6分、東急大崎広小路駅からも8分の距離に、山の手通り沿いの落ち着いた路地に「万代」という居酒屋を発見しました。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席やテーブル席、さらに奥には小上がり席も完備。テレビが流れる中、壁には手書きの料理メニューがずらり。

最初に出てきたお通しは、ホウレン草の白和えに鶏肉が入ったものと、茄子やネギ、エノキ、挽肉の炒め物。どちらも口に入れるとその風味が広がり、特に炒め物は小料理屋を思わせる洗練された味わいでした。

「揚げじゃが」はシンプルながらジャガイモの美味しさが際立ち、オニオンスライスとレモンの組み合わせが絶妙でした。さらに、しっかり酢が効いた「しめさば」は鮮やかな味わいが口の中で広がりました。