一忠食堂

山形市にある「一忠食堂」を訪れました。山形最大とも言われるこのお店は、メニューの豊富さと量の多さで有名です。
店内に入ると、壁一面に並ぶメニューの多さに驚かされます。選ぶのに迷ってしまうほどですが、それだけ楽しみも広がります。
今回は「げそ天盛り中華」(750円)と「んだっす2」(700円)を注文しました。どちらも「普通盛り」とのことですが、ボリュームは十分すぎるほどです。
「げそ天盛り中華」のげそ天は、コロモがサクサクで冷たいつゆとよく合います。つゆは出汁がしっかりと効いていて絶品です。
「んだっす2」は、そばつゆ系の冷たいスープに茄子や油揚げ、長ネギが入った独特の料理です。中華麺とつけ麺のように食べる新感覚の一品で、暑い日にぴったりです。
どちらのメニューも美味しく、ボリューム満点で大満足でした。2人以上で食べられるメニューもあるので、友人や家族と一緒に訪れるのもおすすめです。
「一忠食堂」は、山形の食文化を存分に楽しめる素晴らしいお店です。季節ごとに様々なメニューを楽しめるので、また訪れるのが楽しみです。山形を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。