口コミ
ぴーこ
さん
薫り高い蕎麦が美味
- 投稿日
尾花沢市にある そば処「鶴子（つるこ）」。
「蕎麦の栽培から製粉まで店主が手掛けている」と
聞いたことがあったので気になっていました。
蕎麦は、噂通り薫り高くかみしめるほどに旨味が
口いっぱいに。
大根のしぼり汁でわった「さっぱり」とした汁が
蕎麦の旨味をひきたてているように思え
モリモリ食べられました。
個人的には「もりそば(７００円)がお勧め。
第２，４火曜定休
そば処鶴子からの返信
- 返信日
投稿いただきありがとうございます。
かなりの田舎までお越しいただき誠に嬉しく思います。
自家生産・自家製粉で今後とも頑張っていきたいと思いますので、何卒よろしくお願い致します。
あまり料理の種類はありませんが、かき揚げもよろしくお願いします。
山形県尾花沢市大字鶴子にある、『そば処 鶴子』さん。
尾花沢市役所から県道３０１号線をひたすら進み、花笠高原スキー場方面へ進むと左手に見えてきます。蕎麦汁にお好みの辛さに合わせて大根おろしを入れて自分好みにします。挽きたての蕎麦は風味がよく細めでのどごしがいいです。数量限定のかき揚げは、桜えびが入っておりサクサクいい歯触りです。雰囲気にピッタリなお蕎麦屋さんです。
そば処鶴子からの返信
- 返信日
ご返信が遅くなり申し訳ありませんでした。
冬は豪雪地帯で不便なところですが、今の時期は銀山温泉など廻りながらお越しいただけると幸いです。
かき揚げもご賞味いただきありがとうございます。人形町で割烹をやっていらっしゃったご主人から直々に教わった一品です。
今後ともよろしくお願いいたします。
概要
店舗名
ソバドコロツルコ
そば処鶴子ジャンル
電話番号
住所
山形県尾花沢市鶴子４４５
アクセス
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
