ヒフミソバドコロ
うどん
そば・蕎麦
食堂
寒河江駅から徒歩19分(1.5km)
そばがたべたいなあ〜と思ったら、いつもお邪魔している「ひふみ」さん。 行くと必ず頼むのが、げそ天ざるそば!! げそ天もそばも量が多いので、食べごたえバツグンでおなかいっぱいになります(^.^) 毎年年越しそばも予約して注文させてもらっています。 生そばとタレもついているので、お家でおいしい生そばが味わえて最高です(*^_^*)
冷たい肉そばを食べたい時にお邪魔するお店です! ゲソ天も有名なんですよね〜 冷たい肉そばは、食べる前には「大丈夫かな…」と心配してましたが、食べてみるとその美味しさにやみつきですよ〜 ゲソ天と合わせてオススメです〜
昼前の来店だったのですぐ入店。座席に座りセルフのお茶と水を注ぐ。水はアルカリイオン水のこだわり。 メニューとにらめっこし店長オススメの「ひふみセット」(850)と山形では定番の「ゲソ天ざるそば」(750)を注文。 先にゲソ天ざるそばが来るが、タマゴもありどの様にして食べるのか分からず店員さんに質問。天つゆの中にタマゴを入れ食べるそうだ。そばはコシがあり、のどごしもいい。ゲソ天は噛み切るのに難儀したが、衣がサクサクして美味しかった。 すぐにセット品の登場。温かい肉そばとゲソ天丼、シナチク、タクワンのセット。つゆがちょっとしょっぱかったが全体としては○でした。
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