そばどころまんさく
そば・蕎麦
乱川駅から6.2km
山形県天童市山口にある、『まんさく』さん。 国道48号線関山峠を宮城県方面に向かい途中の県道281号線に入り天童高原に向かっていくと、左側に見えてきます。こちらの名物はとても強いコシ手打ちそばで、北海道産の粉と使い、二・八蕎麦。太打ちの強いコシを噛みしめるごとに甘みと風味が伝わってくる蕎麦です。
温泉に行ったついでにとまんさくへ。板蕎麦を注文。まず、蕎麦の香りがすごくいいです。深みがあります。コシもありツルツルと口の中へ。汁もくどくなく、かといって薄くもなくコクがありました。まさか、こんなところで美味しい蕎麦が食べられるとは思ってもいなく、満足の一杯でした。
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