そば・蕎麦
うどん
おりはた駅から徒歩7分(500m)
山形県南陽市漆山にある、『そばや 夕づる』さん。 民話『鶴の恩返し』で有名な所で、夕鶴の里 語り部の館・資料館の向かい側にありとてもわかりやすい場所にあると思います。ここの特徴は県内産の玄そばの皮を取って、石臼で挽いたものを棒1本で打ち、水だけでつなぐ十割と、二・八蕎麦が有名です。資料館の後はここで蕎麦を頂くのもいいかと思います。
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