和食
焼肉
大阪港駅から徒歩3分(210m)
大阪港にある『炭火ダイニング はや 天保山店』で、安全と品質へのこだわりを感じる焼肉の宴を楽しんできました。はやグループが掲げる「この商品の安全、この商品の価値に命をかけます。」という言葉に心打たれ、期待を胸に訪れました。 驚いたのは、店の入口に展示されている牛トレーサビリティの情報。国内で育った牛の個体識別情報や、牛肉の仕入れから販売までの詳細な記録が公開されており、この時代にこんなにオープンに情報を提供しているお店は珍しいですよね。これだけで、もう安心感がぐっと増します。 メニューには「食べな損やで」という挑発的な言葉も。しかし、それは決して過言ではありませんでした。特に「奇跡のタレにつけこまれた王様ハラミ」は、見た目にも華やかで、味はもちろん絶品。価格¥980でこのクオリティは、まさに奇跡のコスパです。 仕事関係者との宴席は大成功。美味しい料理と共に、安全と品質に対するお店の姿勢にも心から感謝しました。こんな素晴らしいお店が近くにあれば、間違いなくリピーターになってしまいますね。素敵な時間を提供してくれた『炭火ダイニング はや 天保山店』に、心からの感謝を。ご馳走様でした!
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