営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜14:00 18:00〜23:00
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| 12:00~14:00 | 休 | |||||||
| 18:00~23:00 | 休 |
口コミ
三軒茶屋の住宅街にひっそりと佇む「鮨 ともえ」。大正10年創業という歴史ある寿司店ながら、店内はどこかモダンで、間接照明と木の温もりが心地よい空間です。カウンターに座ると、目の前で店主が一貫ずつ丁寧に握る姿が見られ、食べる前から期待が高まります。
この日は、おまかせコースをいただきました。スタートは昆布締めのヒラメ。しっとりとした身に旨みがぎゅっと詰まり、一品目からため息が出る美味しさ。続いて登場したのは、中トロの握り。口に入れた瞬間、脂の甘みとシャリの香りが一体となって広がり、まさに至福のひとときでした。
そして感動したのが、ウニとキャビアの一品。伝統の中にも遊び心と創造性が感じられ、まさに“鮨アート”という言葉がぴったり。お椀物や焼き物も季節感を感じる味わいで、コース全体に流れる丁寧さと緩急に、ただただ感服。
価格帯は決して安くはないけれど、その価値は十分以上。大切な人と、とっておきの時間を過ごすのにぴったりなお店です。三軒茶屋の隠れ家「鮨 ともえ」、心と舌が喜ぶ体験をぜひ一度。
概要
店舗名
【旧店名】巴家
ともえジャンル
電話番号
住所
東京都世田谷区三軒茶屋１丁目６－１４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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火
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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水定休日
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木
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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金
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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土
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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日
- 12:00~14:00
- 18:00~23:00
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祝
- 12:00~14:00
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