まるにくせいにくてん
居酒屋
焼き鳥
新西大寺町筋駅から徒歩1分(55m)
先日、岡山市北区にある「マルニク精肉店」を訪れました。精肉店が直営する居酒屋ということで、新鮮で質の高い肉料理が楽しめると評判のお店です。 店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私は友人とテーブル席に座り、ゆったりと食事を楽しみました。 この日は、おすすめの肉料理を中心に注文しました。特に印象的だったのは、岡山県新見産の千屋牛を使用した「レア牛カツ」です。外はサクッと揚げられ、中はジューシーで柔らかく、牛肉の旨味が口いっぱいに広がりました。  また、瀬戸内の新鮮な魚介を使った「鰆の塩たたき」も絶品でした。程よい塩加減と鰆の旨味が調和し、日本酒との相性も抜群です。  ドリンクメニューも豊富で、岡山の地酒や選りすぐりの焼酎など、料理に合うお酒を楽しむことができました。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。  精肉店直営ならではの新鮮で美味しい肉料理を堪能できる「マルニク精肉店」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)
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