和食
ラーメン
老舗のラーメン、焼きそば屋さんです(о´∀`о) 大人4人で利用しました★ 私は焼きそば単品、旦那さんは焼きそばライスセットを頼みましたが、セットにラーメンのスープがついてくるという不思議な光景を見ましたが、旦那さんいわくいつもの当たり前だそう☀️ 初めて見ました! 焼きそばもとっても美味しかったです♪ 子連れやカップルも来てました♪ とても親しみやすいお店です★
ご夫婦でやってらっしゃるラーメン屋さん、創業50年だそうです。 日田のラーメン屋さんはどこも「日田焼きそば」を出してます。 もやしタップリで麺はパリパリに炒めます。 ソースの香りに食欲がそそられます。 日田焼きそばは「パリパリの麺・タップリもやし」が売りですがソースはお店それぞれの味。 来るたびに違うお店に行って食べくらべてみてください。 どこも美味しいよ。
ラーメン屋さんですが焼きそばが有名です。日田焼きそばを提供してくれるお店はたくさんありますがこちらの濃い目の味付け癖になります。太目の麺ですが食べやすくておいしいです。豚骨ラーメンも気になるのですがこちらに来たらついつい焼きそばにしてしまいます。
50年近く地元の人にあいされているお店です。 お店は珍さんですが店主さんは日本人の 梅木さんです。素敵なご夫婦で経営されています。 日田焼きそばは香ばしい自家製ソースが とても美味しかったです。 先代が中国人の珍さんから受け継いだ ラーメンはあっさりとんこつで これも美味しいです。550円です。
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