ゆうき
和食
庄内通駅から徒歩14分(1.1km)
名古屋市北区にある「ゆうき」さんにお伺いしました。地域に密着した雰囲気で、外観も店内もどこか懐かしさのある落ち着いた空間。ひとりでもふらっと立ち寄りやすく、気兼ねなく食事ができる和食のお店です。 この日は「焼き魚定食」をいただきました。メインの魚はサバの塩焼きで、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。絶妙な塩加減で、ごはんがどんどん進む味わいでした。ごはんは炊き加減がよく、お米の甘みがしっかり感じられました。 付け合わせの小鉢やお味噌汁もすべて手作り感があり、特に小鉢の煮物は出汁がしっかり効いていてやさしい味わい。お味噌汁も具だくさんで、食べていてほっとするような温かみを感じました。 定食メニューが豊富で、焼き魚や煮魚、からあげ、しょうが焼きなど、何を選んでも間違いなさそう。毎日でも通いたくなる、そんな飽きのこない内容です。 次は夜の一品料理やお酒と一緒にゆっくり楽しみたいです。素朴だけど丁寧、そんな“ちょうどいい”和食が味わえる、居心地の良い一軒でした。
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