おでんまつやま
和食
美栄橋駅から徒歩4分(300m)
寒い日におでんまつやまを訪れ、熱々のおでんをいただきましたが、一つ一つの具材が丁寧に仕上げられていて感動しました。だしの香りが店内に広がっており、出された瞬間から食欲をそそられます。だしはしっかりとした旨みがありながらも優しい味わいで、具材の味を引き立てていました。 大根はだしがしっかりと染み込んでおり、口に入れた瞬間にじゅわっと旨みが広がりました。卵は黄身までしっかり温かく、ほっこりとした満足感がありました。練り物も種類が豊富で、それぞれ違う味わいが楽しめたのが良かったです。
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