タンパクシツ
焼肉
国際センター駅(愛知)から徒歩5分(380m)
名古屋駅からほど近い新しいビルの3階にある、この焼肉店は赤身肉愛好家にとって理想的なお店です。豪華な内装は一見キャバクラかと思わせるほどですが、これはオーナーのこだわりによるものです。 個室も完備されており、ビジネス利用にも適しています。 メニューの特徴は、赤身肉の美味しさを最大限に引き出す工夫がされていることです。例えば、赤身のユッケは薄く幅広に切られており、食べ応えと美味しさが格段にアップしています。 赤身肉の寿司も注目です。雲丹、フォアグラ、昆布などのトッピングがあり、どれから食べるか迷うのも楽しみの一つです。 焼き物は、タンの盛り合わせ、ハラミ、サガリなど、脂身の少ない部位が中心です。それぞれの部位に合わせた食べ方のコツもあり、例えばタンは片面をさっと炙り、ネギを載せて巻いて蒸し焼きにするのがおすすめです。 赤身肉は食べ応えがあり、少量でも満足感が高いのが特徴です。締めのデザートまで楽しめる、バランスの取れたメニュー構成も魅力です。 赤身肉を心ゆくまで楽しみたい方、質の高い焼肉を求める方におすすめのお店です。名古屋を訪れた際は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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