きみしょくどう
そば・蕎麦
食堂
気さくなおばあちゃんと店主のお兄さんが迎え入れてくれます。 水とお茶はセルフサービスですが、お茶がとにかく苦い! 飲む前にお茶は苦いよ!と注意喚起してくれますが気になるので皆さん、一度は飲むでしょうね。 おばあちゃんはみんなが苦い!というのを嬉しそうに聞きながら、新しいお茶を作るための準備をしてました。 味噌が有名らしいのですが、あっさりしたものをいただきたかったので三枚肉が乗った八重そばをいただいてきました。食べ応えある三枚肉と一緒に召し上がるとより麺のおいしさを感じれると思います。
石垣市で初めて味噌そばをいただきました。香りが豊かな味噌味のスープが特徴です。もやしのしゃきしゃき感が口の中に広がるヘルシーなそばで、なんと500円でいただくことができます。見た目は味が濃そうですが、コクのあるさっぱりとした味なので後味すっきりです
石垣島に行ったときにたまたま立ち寄った お店です。 八重山そば600円 味噌そば600円 私はピリ辛味噌そば700円をいただきました。 ソーキそばに自家製の麦味噌と野菜たっぷり乗せたそばでした。 スープは坦々麺っぽかったです。 美味しかったですよ(*´∇`)ノ
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