のぼりやせいかゆうげんがいしゃ
スイーツ
沖縄市に創業してから数十年。今の地元の方に愛されているらしいケーキ屋さんです。よくテレビで取り上げられているジャーマンだけどドイツ発祥ではなく日本生まれのアメリカンなケーキ。「ジャーマンケーキ」を購入するため「のぼりや」さんに行ってみることに。 ジャーマンケーキでもお店によっていろいろなタイプがあるらしいのですが、のぼりやさんのジャーマンケーキは生クリームをチョコレートのスポンジでサンドし周りにはスライスしたアーモンドをまぶしたものでした。他のお店のジャーマンケーキは「甘っ!」だけで終わってしまいましたが、このお店のケーキはナッツの香ばしさが甘さを少し抑えてくれている感じでした。美味しかったです。どの商品も基本「甘さ控えめ」ではありませんが、ベイクドチーズケーキとクラシックショコラは甘すぎずにお酒にも合いそうだなぁと思いました。 洋菓子だけでなく和菓子も販売しており、黒糖カステラやおまんじゅうはお土産にも喜ばれました。
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