いはや
そば・蕎麦
うどん
てだこ浦西駅から6.4km
29号線沿いにあるお店です。3階建てほどのアパート(マンション?)の1階部分にあり、建物に大きくお店の名前が書いているのですぐにわかります。ちょうど中城村に入ったところといっていいのでしょうか。 600円から1,000円くらいまでの金額でボリュームたっぷりで美味しい沖縄そばや炒め物の定食、テビチの煮付けが食べることができます。開店から14時までのランチタイムには美味しいいなりずし付きです。 沖縄そばのトッピングの豚肉は三枚肉もソーキもとても丁寧に調理されており、ソーキはとろとろ、三枚肉はホロホロ。豚の旨味が濃い。カツオで出汁をとったスープととても相性が中太麺の食感も「これぞ遊びのない沖縄そばー(笑)」という感じです。 ここのお出汁はほんとうに美味しく、壁に貼られていた「ゆしどうふ」という文字にも心惹かれました。やさしい味のスープをつくる店主さんですもの。ゆしどうふの味もきっとやさしい味のはずー。きっと風邪をひいたときに食べたくなるような逸品何だろうなぁ…。
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