口コミ

万能調味料「豆腐よう」

4.00

投稿日: 2026/06/10

アジアンのパッケージにひかれて那覇空港で買った「豆腐よう」。
インターリンク沖縄と言う会社がつくっています。沖縄の島豆腐を、
泡盛や紅麹などに漬け込み、熟成させた沖縄を代表する発酵料理で
「東洋のチーズ」とも言われています。ペ－スト状になった万能調味料で
隠し味に使うと、いつもの料理が奥深い味わいになります。
お土産におススメの商品です。