恩納つばき

落ち着いた雰囲気の沖縄料理の居酒屋さん「つばさ」。
本土からの知人とここへ行きました。
肴は「お刺身」や「ミミガー」「てんぷら」「チャンプルー」など沖縄では定番のメニューがリースナブルな価格で食べれますよ。

魚料理が食べたくて、滞在しているホテルのスタッフに相談したところ、勧められたお店。

お店に入ると、中央に獲れたての魚と伊勢海老が並んであって、
注文をする際に、スタッフがテーブルまで持ってきて、素材と治療利方法の説明をしてくれる。煮付けにするか、焼き物にするかなど。。。この時間、テンションが上がります

島らっきょうやミミガ—を食べながら、オリオンビールを1−2杯飲んだ頃に、１匹丸ごと料理された大皿の魚料理が運ばれて来る。

これがホントに美味しい。沖縄料理にやや飽きてきた体にばっちりハマります。
そうすると、沖縄料理の美味しさも引き立ってくるから不思議です。

そして、ご主人がユーモアと男らしさに溢れる魅力的な方。
隣の席にいたキャバ女グループのハートも鷲掴みにしていました。
凄い男です。

早くまた行きたいお店です。

料理はどれもおいしかったです。チャンプルーや、天ぷらおすすめです。
魚がとれず、その日とれたものしか出さないと言うこだわりがあるため、お邪魔した日は台風の影響で漁ができず、お魚類はいっさい食べれなかったのが残念でした。
料金的には、少し高めに感じましたが、居酒屋としてはこんなものかなとおもいました。
お酒もシークワーサーの酎ハイおいしかったです。

旅行会社の人に薦められて
新婚旅行の時に行きました

入り口が狭く、しゃがまないと
入れなくなってるのが面白いです
グルクンとかオジサンとかを料理してもらいました
めちゃめちゃ美味しかったです
トウフヨウ苦手だったんですが
ここのトウフヨウを食べてから、
ハマってしまいました

値段が付いてなかったので
ビビッてましたが
食べ終えてみれば…安っ！

また行きたいです