ヒガセイチャ
スーパーマーケット・食品・食材
書店・本屋
てだこ浦西駅から4.1km
沖縄本島を気まぐれにドライブしていた時にたまたま見かけた「比嘉製茶」のでかでかと名前の書かれた工場の建物。内地では緑茶などいわゆる日本茶しか製茶といえばピンとこないので、沖縄でお茶?と不思議に思ってしらべてみましたら、沖縄ではあたりまえのように飲まれている「さんぴん茶(ジャスミン茶)」の製茶工場でした。比嘉製茶さんのお茶葉は沖縄県内の大手デパートなどではよく見かける製品です。 沖縄のコンビニではペットボトルのさんぴん茶がいろいろなメーカーからでていて種類もたくさん商品棚にならんでいますが、やはり茶葉から丁寧に入れたさんぴん茶が美味しいです。比嘉製茶の直営店ではおいしい親切なスタッフの方が美味しいさんぴん茶の入れ方を教えてくださいました。 余談ですが、濃いめに入れたさんぴん茶で泡盛を割るととても美味しいですよ。 お店には月桃やさとうきびなど沖縄らしい材料をブレンドしたお茶や、身体によさそうな野草茶も販売していました。
外観
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