はるなつふゆ
居酒屋
うどん
成増駅から徒歩2分(82m)
板橋区にある居酒屋「春夏冬」は、新鮮な旬の食材を活かした絶品料理が自慢のお店です。生牡蠣のポン酢和え、ししゃも天ぷら、刺身盛り合わせ、さっぱり豚しゃぶ、そして玉こんにゃくの通し…どれもとてもおいしく、満足度の高い一品でした。 特に印象的だったのが、刺身盛り合わせの生銀ダラ。初めて食べる魚介でしたが、臭みが一切なく上品な味わいと脂の乗り具合が素晴らしかったです。新鮮な魚介を丁寧に調理することで、最高の旨味を引き出している技術の高さがうかがえます。 店内の雰囲気も良く、居心地のいい空間でゆっくりとおいしい料理を堪能できました。スタッフの方の対応も丁寧で好感が持てました。 春夏冬では、新鮮食材の持ち味を余すところなく引き出す上質な調理が光る一品がいくつも味わえます。大満足のおいしさに、リピート確定です。居酒屋ならではの賑やかな空気と新鮮素材の美味しさが融合した、極上の居酒屋体験ができるおすすめのお店です。
2年物の本枯本節、寒目宗田節を使用!おつゆからこだわった絶品のそば、うどんをご賞味あれ♪
新高島平駅から徒歩2分(160m)
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