伊勢屋食堂

山梨市小原西に佇む「伊勢屋食堂」は、地元の人々に愛され続ける昔ながらの食堂です。山梨市駅から徒歩約12分の距離にあり、店内はどこか懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気が広がっています。

まず注文したのは、定番の「日替わり定食」。この日はサバの味噌煮がメインディッシュでした。サバはふっくらと炊き上げられ、味噌の甘みと絶妙にマッチしています。付け合わせの小鉢やお新香も手作りの温かみが感じられ、心がほっと和む一品でした。

次にいただいたのは、「カツ丼」。サクサクのトンカツがふんわりとした卵でとじられ、ご飯の上にたっぷりと乗っています。甘辛いタレがご飯に染み込み、一口食べるごとに幸せな気持ちが広がります。

さらに、「ラーメン」も試してみました。昔ながらの醤油ベースのスープに、もちもちとした中華麺が絡み、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。トッピングのチャーシューやメンマ、ネギが懐かしい風味を引き立てています。

食後のデザートには、「自家製プリン」を選びました。滑らかな舌触りと程よい甘さが、食後の口直しにぴったりです。カラメルソースのほろ苦さがプリンの甘さを一層引き立て、贅沢なひとときを演出してくれます。

「伊勢屋食堂」では、手作りの温かみを感じる料理とアットホームな雰囲気が魅力です。訪れるたびに心が満たされる、そんな素敵なお店です。