口コミ
5
件
柿の葉すしならばひょうたろう、と以前から聞いていた。柿の葉すしは某大手のものを何度か食べたことがあるが、どこのものもそんなに差が無かろうと思っていたがやはり、違った。何かが違うのだけれどうまく説明できない。米か､酢かかバランスか。
◆店員・スタッフ
丁寧な接客対応。
◆料理・ドリンク
本場の柿の葉寿司。シャリとネタの相性、味付けが良い。
◆店内・雰囲気
風情の感じるお店です。昔ながらの雰囲気が良い感じです。
◆アクセス
吉野駅から少し歩く。ケーブルカーに乗ります。
◆その他
吉野駅からケーブルカーに乗り、少し歩いたところにあります。
今回はじめていただきましたが
シメサバもサケも、酢飯にあっていて、
甘すぎず、酸っぱすぎすすごくおいしかったです。
店員さんもすごく感じのいいかたばかりで
すごく良かったです
熊本を応援
さん
柿の葉寿司
- 投稿日
こちらのお店は 柿の葉寿司の専門店です。
こじんまりとして古めかしい外見の店で
我々登山仲間の間では 超有名店。
柿の葉寿司はどこも同じ と思ってたわたしは
こちらのそれを食べて 概念がくつがえされました。
今まで食べたどの柿の葉寿司より旨いと感じた。
酢飯の味付けというか調合が絶妙で
鯖もよく締まって ほんまにおいしい。
8個入りで 1000円ぐらいやったかな。
この店のを食べたら もうここでしか買わんとこ
と思ってしまうほど・・みんなリピーターになる味です。
しゃっくり
さん
バランスが絶妙
- 投稿日
- 予算
- ￥900
有名な柿の葉寿司みたいですが、今まで知らなくて先日いただきました。ほんのり甘い酢飯と、塩の効いた鯖とのバランスが絶妙でした。これは吉野桜を見に行った際に必ず購入して帰るであろう一品になりそうです。
概要
