パン
赤平駅から徒歩4分(280m)
赤平市で80年にわたり愛された「山平菓子舗」は、2018年12月に閉店しました。 1938年創業のこの老舗は、添加物を一切使わず、昔ながらの製法でパンを作り続けていました。特に、ほんのり塩気のある食パンは、焼きたてはもちろん、日が経っても味が馴染み、もっちりとした食感が楽しめると評判でした。  また、学校給食のパンも手がけており、地域の子どもたちの成長を支えてきました。閉店の知らせを聞いた多くのファンが訪れ、最後のパンを求めて列を作ったそうです。  山平菓子舗のパンは、赤平の人々の思い出と共に、今も心の中で生き続けています。
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