cube bar
バー
ステーキ
京急川崎駅から徒歩3分(230m)
神奈川県川崎市川崎区にある「キューブバー」は、川崎でビールが飲みたくなったら寄るお店です。素敵な品揃えのビールと店長さんのビールトークが忘れられず、季節が変わるごとに再訪しています。 2015年8月の再訪時は、COEDO毬花やアルマナック ファーマーズ・リザーブ・ストロベリーなどの個性的なビールを味わいました。毬花は爽やかな苦味とエルダーフラワーのような優しい香りが特徴的で、ファーマーズ・リザーブ・ストロベリーは予告通りの激しい酸味と苺の香りが印象的でした。 2015年5月の再訪時は、店長さんのオススメで様々なビールを飲みましたが、特に馨和(白)という柚子と山椒が香る日本のクラフトビールに感動しました。 2014年11月の再訪時は、パンクIPA、シトラ セッション IPA、キャスタウェイ IPA、ミルクスタウト、馨和 KAGUA/Rougeなど、多彩なビールを店長さんに選んでもらい、美味しく飲む順番まで教えてもらえました。 初訪問時は、木曽路ビール、アンカースチーム、ストーン・サプライムリー・セルフライトス、ブルームーン、ビッグ・スウェル・IPA、ブーントアンバーエールなど、普段あまり出会わないビールと出会えて楽しかったです。 料理も、牛トリッパのトマト煮込み、フォアグラと白レバーのペースト、鱈とジャガイモのアヒージョ、生ハムのコロッケと干し鱈のコロッケなど、ビールに合う美味しい一品ばかりでした。 「キューブバー」は、カクテルやスピリッツ、ワインも豊富に取り揃えていますが、私はビールのラインナップの豊富さに魅了されています。新しいビールとの出会いを求めて、これからも季節ごとに通いたいと思います。
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