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口コミ
兜
さん
コレが冷凍！？つきたてのお餅みたい
- 投稿日
食品の通販カタログに芽吹き屋さんの大福が掲載されていたのを見つけて注文してみました。
しかも冷凍便で和菓子が送られて来るなんてどんな感じだろうと想像してワクワク。
常温で2時間くらい自然解凍するだけでつきたての柔らかい大福と変わらぬ美味しさに感動しました！
こちらは昭和51年に香港で大福を販売してヒットしたのが始まりだとか。
当初は冷凍技術に駆使されたそうですが進化を遂げたのですね。
冷凍モノはかなり日持ちがすると分かってストックしておけば急な来客があっても出せるから買いです。
種類は三色団子やみたらし団子などに加えて季節物の商品もあるので色々と試してみようと思います。
おだんごなどのお菓子が美味しい芽吹き屋の本店です。
工場と直営店があります。
芽吹き屋さんは、阿部製粉さんのブランドです。
原材料、とくに粉へのこだわりが美味しさのポイントです。
摩擦熱や強い刺激を与えない自社開発製粉を使用しています。
写真
概要
店舗名
びおとーぷめぶきや
ビオトープ芽吹き屋ジャンル
電話番号
住所
岩手県花巻市石鳥谷町好地第３地割８５－１
アクセス
- 最寄駅
- 石鳥谷駅 から720m （徒歩10分）
- バス停
- 石鳥谷駅前から720m （徒歩9分）
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