寿し和

「寿し和」は、新鮮なネタと職人の確かな腕前が織りなす本格寿司が楽しめる盛岡市の人気寿司店です。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕上げられた一貫一貫が贅沢なひとときを演出してくれます。

その日に仕入れた新鮮な魚介を使用した寿司は、トロやウニ、イクラといった高級ネタから、旬の地魚まで豊富に揃っています。シャリの加減とネタの鮮度が絶妙で、職人技が光る味わいを堪能できます。握りのほか、巻物やちらし寿司、創作寿司など、訪れるたびに新たな魅力を発見できます。

寿司以外にも、小鉢料理やお吸い物、揚げ物などが充実しており、食事全体で和食の美しさを楽しめます。厳選された日本酒や焼酎も豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しむのもおすすめです。

店内は和の趣を大切にした上品で落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席、個室も完備されています。デートや接待、大切な家族との食事など、さまざまなシーンに利用できるのも魅力です。スタッフの丁寧で心のこもった対応が、さらに特別感を引き立てます。

「寿し和」で、上質な寿司と和の心を感じる特別な時間を過ごしてみませんか？美味しさと温かなおもてなしが、記憶に残るひとときを提供してくれることでしょう。