口コミ

天賀さん

塩でいただく串揚げ

4.00

投稿日: 2011/07/25

串揚げ屋にしては落ち着いた外観のお店に入りました。
二階の個室に通されると、テーブルの上には数種類の塩。
オーダーをしてしばらくすると、変わった形のお皿が出て来ました。このお皿のくぼみに、いろんな塩を入れるようです。
出てきた串揚げは、パン粉が細かく衣が薄い上品なものでした。
それぞれにおすすめの塩があり、店員にすすめられた塩を付けていただくと、味も上品。確かに、ソースだと素材の味がわからなくなってしまうかもしれません。もちろん、ソースでいただくものもあります。

串揚げというと、大阪新世界チックなわいわいガヤガヤな雰囲気も楽しいですが、こういう落ち着いた雰囲気でいただくものもいいものですね。