めんやよしぞうさわらてん

麺屋吉蔵早良店

3.21
口コミ
1件
住所
福岡県福岡市早良区東入部2丁目10-3
アクセス

野芥駅から2.9km

口コミ

職人魂光る♪こだわりスープに魅せられて

5.00
投稿日

モダンな外観が印象的な「麺屋吉蔵」さんで、極上のラーメンタイムを過ごしました!
木の温もり感じる店内に一歩入ると、食欲をそそる香りに包まれます。清潔感のある落ち着いた空間に、期待が高まります♪
看板メニューの「吉蔵らーめん」は、黄金色に輝くスープの美しさに見とれちゃいます!鶏と豚骨を長時間かけて丁寧に炊き出したスープは、まろやかな旨みが詰まった逸品。一口すすると、コク深い味わいが広がって感動です(๑˃̵ᴗ˂̵)
自家製麺は絶妙な細さと弾力!つるっとした喉越しの良さと、しっかりとした歯応えのバランスが抜群です♪
チャーシューは、じっくり低温調理された贅沢な一品!しっとりとした食感と、染み渡る旨みに思わずうっとり。
メンマは歯ごたえ抜群で、自家製の味付けが絶妙!九州産の新鮮なネギと共に、スープの味わいをより一層引き立てます。
特製の味玉は、とろ~りと溶け出す黄身がまた格別。スープと絡み合って、より深みのある味わいを演出してくれます。
カウンターからは、職人さんの丁寧な仕事ぶりが。一杯一杯に込める想いが伝わってきます。
小鉢の高菜も手作りで、ピリッとした辛みがアクセントに♪
お店のこだわりが感じられる逸品との出会いに感謝。「また来ようね」って友達と約束しちゃいました!
大切な方との食事にもぴったりの素敵なお店です。次はラーメン好きの父も連れて来たいなぁ。ごちそうさまでした!

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概要

店舗名

めんやよしぞうさわらてん

麺屋吉蔵早良店

ジャンル

電話番号

住所

福岡県福岡市早良区東入部2丁目10-3

アクセス

最寄駅
バス停
  • 三郎丸から84m (徒歩2分)

営業時間

営業時間補足
定休日補足
公開日
最終更新日

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