ホホエミコウボウ
パン
二戸市にあるパン工房。 NPO法人浄法寺サポートセンターによって運営されている。 パンや焼き菓子を製造・販売する。 浄法寺のねこクッキーは、焼き菓子の1種。 猫の顔を描くクッキー。 アメリカ、もしくは日本産の小麦粉を使っていて、他にバターや砂糖も使っている。 姿は独特だが、いたって普通のクッキー。 大きさも普通。 特別感がある焼菓子ではないが、奇をてらっておらず、期待を裏切らないものになっている、というのが特徴か。
浄法寺のねこクッキー
浄法寺小学校から程近くにるベーカリーのお店です。 庶民的で入りやすい雰囲気のお店でした。 種類も豊富にパンが揃っていましたし、店内も窮屈感を感じないスペースも気持ちよくパン選びが出来ました。 幾つか購入してみたパンは生イーストが使用されているのが特徴的でどのぱんも美味しく頂けました。 店員さんも明るく親しみやすい対応で接客してくださり利用しやすいお店でした。
二戸市浄法寺の二戸市役所浄法寺分庁舎前にある障害者就労支援施設です。 焼き立てのパンが美味しく、時々立ち寄っています。 洒落っ気はありませんが、懐かしく落ち着く風味に一目惚れして以降、リピーターになりました。
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