ハナエミ
居酒屋
黒川駅(愛知)から徒歩2分(140m)
名古屋市北区にある「居酒屋 花笑み」さんにお伺いしました。花がほころぶように、訪れた人の表情もふわっとほぐれる…そんな温かな雰囲気が漂うお店。こぢんまりとした店内はカウンターとテーブル席があり、どの席も心地よい距離感でくつろげます。 この日は「おばんざい盛り合わせ」「海老と野菜の天ぷら」「だし巻き玉子」を注文。おばんざいは日替わりで、この日は切り干し大根、南瓜の煮物、小松菜の胡麻和え。どれも丁寧に手作りされた味で、まるで家庭の食卓のようなやさしさがありました。 天ぷらはサクサクの衣に包まれたぷりぷりの海老と、季節の野菜が色鮮やかに盛られており、見た目にも楽しい一皿。塩でさっぱりといただけるのも嬉しいポイント。だし巻き玉子はふんわりとした焼き加減で、出汁の旨みがしっかりと感じられ、ほんのり甘みのあるやさしい味でした。 お酒はビールや焼酎、日本酒、梅酒などが揃っており、お料理と合わせてゆったり楽しめます。店主さんも気さくでやさしく、料理にも接客にも“花のような笑顔”がにじみ出ていました。 次は煮魚や〆のうどんなども試してみたいです。疲れた日も元気な日も、そっと寄り添ってくれるような、笑顔が咲く居酒屋でした。
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