栗菓子 中松屋

　下閉伊郡岩泉町にある和菓子屋。
　1926年創業。
　栗菓子処と名乗るだけあって、栗を使った菓子が多いが、栗を使わない菓子も製造・販売する。

　タマゴロールは、生洋菓子の1種。
　要するに、ロールケーキ。
　クリームをスポンジケーキで巻いた、シンプルなもの。
　バタークリーム入り、となっている。
　卵（青森県産となっている）の風味がしっかり感じられる。
　厚めにスライスされているので、ボリュームもそれなりに。

投稿者

taktak99

投稿日

2025/03/17

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taktak99

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2025/03/17

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栗おはぎが食べたかったので行きました。上品な栗あんともち米のハーモニーが、たまらないです。ふっくら蒸し上げて潰したもち米を栗と砂糖だけで丹念に作った栗あんで包んであります。しっとりとした栗あんが柔らかいです

岩手県内では有名なお菓子屋さんです。
盛岡にも販売先があります。

お茶の先生方からの利用も多く、夏には「水まんじゅう」
秋には「栗しぼり」です。
もちろん、他のお菓子も美味しいです。

栗餡がとても美味しく、また保存料なども入っていないため、日持ちもしません。
口の中でゆっくりとろけ、あっさりとした栗の甘みと和三盆の上品な甘みが口じゅうに広がります。
期間限定なのもまた購買意欲をそそられます。

いただくと嬉しい、自分ではなかなか買えないという物の代名詞のような物です。
上品に一口大なので、私は舐めるように惜しむようにいただきます。