シュンサイアイカ
居酒屋
和食
天ぷら
板前オーナー
わたなべのぼる
新所沢駅徒歩３分。損保ジャパンの看板の隣の建物です。店前に公園があります。
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魚捌きは、天下一品
築地市場で、働き魚の目利きを、おぼえ、川越まるひろ百貨店のテナントの魚屋で、捌きをおぼえ、両国の調理師会で、料理を覚え、独立してお店を構えて20年になります。これからもバリバリ魚捌きます！美味しい料理提供させて頂きます。今は豊洲になってちょっと遠くなってしまいましたが。頑張って、新鮮な魚達、野菜をこれからもお安く提供させて頂きます。
料理全般
郷土料理(珍味)造り
