ラーメン
周防高森駅から徒歩4分(280m)
平日とはいえ、 開店したばかりの時間なのに、駐車10台 結構繁盛してますね 前回限定に逸れてしまった、男性人気No.1という 『ラーメン』 オーダー 三回連続同じ席、入口一番手前 5分で着丼 大ぶりの、薄いけどジューシーなチャーシューに、 一味がかかった白髪ネギ、それに水菜 熟玉は相変わらず抜群の出来具合♪ 今までの二品よりは、シンプルな具材構成 麺はもちもちの中太平打ち麺 そう、これを待ってました♪ そして、スープ 前回の期間限定品も美味しかったけど、ちょい濃厚すぎ 今回は一口目から「鯛」がきました 馬鹿舌は淡白な鯛のだしなんて判らないんじゃないかと 思っていましたが、わかりました(笑) 鶏白湯が前面に出ちゃうと、鯛は消えちゃうでしょう 上手い具合に、旨みが出ています ごちそう様でした
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