長崎ちゃんめん 山口小郡店

回数は少ないですが、月に1〜3回くらい食べに行きます。いろいろな冷麺を食べたけど自分的には味の好みが丁度いいと感じ冷麺が出る時期は回数は増えます！ちゃんめんが苦手な人も五目冷麺だけでも食べに行く価値はあると思います。

長ちゃんに来たら皿うどんをいつも頼みます。お酢がおいてあるので途中で味に飽きたらさっぱりに変更できますよ。ちゃんぽんにも入れたら美味しいです。ちゃんぽんでヘルシー、お酢で健康に。体にいい食べ物だと思います。

和風とんこつスープのラーメンを主体に、つけ麺や定食まで。
カウンターのみの小さな店で、ランチタイムは白飯が食べ放題。

せっかくなんで食べてみますかね


景気もあってか、平日昼間の12時台には待ち客も。
入口すぐに券売機があり、先に食券を購入するシステムです。
このところの野菜不足に対応するため ”デカ盛りチャンポン”を。

忙しい時間帯だったということもありますが、
食券を渡すと、”ごはんと高菜は食べ放題ですよ〜”との案内。
業務用のジャーと高菜が入口近くに置いてあります。
すぐ脇も客席なんで、お客さんがいるとちょっと採りにくい配置。

それでも白飯と高菜漬けを採取して、ほどなくチャンポン到着。

・デカ盛りチャンポン
デカ盛りということあってなかなかなりょうでしたよ
よく炒められた野菜群が搭載されていて、麺は中太の縮れ麺。
”和風とんこつ”を標榜するためか、スープは結構あっさりめです。
塩気はさほどでもないのですが、縮れヤワ麺はうまく馴染みます。

白飯は粒の立つややカタめの仕上がり。
辛子高菜との合わせはそれなりにいい感じです。
チャーハンのセットなんかもあるんですが、
ごはんが食べ放題なら別に付けなくてもいいかなぁ・・・

ラーメンやチャンポン、餃子の他に 生姜焼きなどの定食も。
頑張っていただきたいですね。

ごちそうさま