日本料理
湯田温泉駅から徒歩7分(510m)
品の良い女性が次々とコース料理を運んで来てくれた。 通常の刺身,牡蠣なべ,ふぐの刺身のいずれもおいしかったが,一番,印象に残っているのは,「のどぐろのから揚げ」である。のどぐろ(赤むつ)自体おいしい魚であり,煮付け,刺身などを今まで食べたことはあったが,から揚げとは印象的であった。 丸ごと一匹頭まで食べられるし、そのパリパリ感がなんともいえなかった。揚げ方が絶妙であり,どこまでもパリパリと軽い食感で食べられる骨であった。 地元の酒「東洋美人」そして,もちろん「ヒレ酒」もおいしく楽しむことができた。
店舗・施設の情報編集で最大74ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。