ちょうちん
和食
荒畑駅から徒歩10分(730m)
名古屋市昭和区御器所にある「長珍」は、荒畑駅から徒歩約10分の場所に佇む、知る人ぞ知る和食店です。 先日、友人とディナーに訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。 まずは、お通しの小鉢料理からスタート。季節の食材を使った繊細な味わいが、食欲をそそります。続いて、名物の焼き魚を注文。外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりで、絶妙な塩加減がご飯とよく合います。 さらに、旬の野菜を使った天ぷらや、出汁の効いた煮物など、どれも手間暇かけた優しい味わいで、心がほっとするひとときでした。 店主の温かい接客も印象的で、初めての訪問でも居心地の良さを感じました。次回は、ランチタイムにも訪れてみたいと思います。和食好きの方におすすめのお店です。
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