下関に日帰り出張してきました。
帰り便を待つ間にこちらで遅めのランチ。
海外からのお客様をご案内していたのですが、和食に興味深々な方だったので、お寿司とうどん、茶碗蒸しのセットを召し上がっていただきました。
「なんだか東京で食べたのより美味しい」と喜んでいただいて、うどんもお気に召したようです。丼のお汁をお抹茶のように両手で持ち上げて飲んでらしたのが可愛かったですw
茶碗蒸しを何だと聞かれ、Steamed egg, like pudding, but not sweet なんぞと自分で言ってて合ってるのかいな、な解説をしてしまいましたが、それも完食されました。