ふく処「きんかん」の二階割烹部を「白石」と呼んでいます。「きんかん」と同一店です。
口コミ
先日、山口県下関市竹崎町にある割烹・小料理屋「白石」を訪れました。JR下関駅西口から徒歩約2分とアクセスが良く、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるお店です。
店内は和の趣が漂い、カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でもグループでもゆったりと過ごせます。今回は、おまかせコースをお願いしました。
前菜には、季節の野菜を使ったおひたしや和え物が並び、その繊細な味付けに感動しました。続いて、お造りは新鮮な地魚が美しく盛り付けられ、魚本来の旨味を堪能できました。特に印象的だったのは、旬の魚を使った焼き物で、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がり。素材の良さを最大限に引き出す調理法に感心しました。
また、季節の天ぷらもサクサクとした衣と中の具材のジューシーさが絶妙で、塩でシンプルにいただくと素材の味が際立ちます。スタッフの方々も親切で、料理の説明やおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれました。
下関で本格的な割烹料理を楽しみたい方には、「白石」をぜひ訪れてみてください。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
しらいし
白石ジャンル
電話番号
住所
山口県下関市竹崎町３丁目５－２２
アクセス
- 最寄駅
- 下関駅 から330m （徒歩5分）
- バス停
- 竹崎から180m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間補足
- 12:00〜22:30
- 定休日補足
- 木曜日
駐車場
駐車場あり
（無料）
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