営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:30~21:30 | 休 | 休 | ||||||
| 17:30~22:30 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- (料理L.O. 22:00)(料理L.O. 21:00)
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
神楽坂の隠れ家「ろばたや 次朗」は、旬の食材を活かした炉端焼きを堪能できる和食割烹店。落ち着いた雰囲気の店内で、炭火の香り漂う贅沢なひとときを楽しみました。
最初にいただいたのは「春の山菜おひたし」。シャキッとした歯ごたえと、ほろ苦さが広がる味わいに、優しい出汁の風味が絡み、春を感じる一品でした。
次に運ばれてきたのは「お造りの盛り合わせ」。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に鰹のたたきは、香ばしい炙りの香りと濃厚な旨味が口の中に広がります。白身魚の昆布締めは、噛むほどに上品な旨味が染み出し、日本酒との相性も抜群でした。
炉端焼きの醍醐味を堪能したのが「鰆の西京焼き」。味噌の甘みとコクがじっくりと染み込み、炭火でふっくら焼き上げられた身は驚くほどジューシー。添えられた酢橘を絞ると、爽やかな酸味が加わり、味の変化も楽しめました。
「筍と若芽の炊き合わせ」は、旬の素材の旨味を活かした優しい味わい。筍のシャキシャキとした食感と、若芽の柔らかい風味が絶妙に調和し、出汁の旨味がじんわりと広がります。
締めの「桜エビと春キャベツの炊き込みご飯」は、桜エビの香ばしさとキャベツの甘みが一体となった春らしい一品。炊きたての湯気とともに、ふわっと香る出汁の風味が食欲をそそり、最後まで満足感のある食事となりました。
旬の食材を活かした料理の数々と、香ばしい炉端焼きの魅力を存分に味わえる「ろばたや 次朗」。四季折々の味覚を楽しみに、また訪れたいと思わせる素敵なお店でした。
概要
店舗名
ロバタヤジロウ
ろばたや次朗ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区神楽坂６丁目５６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:30~22:30
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火
- 17:30~22:30
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水
- 17:30~22:30
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木
- 17:30~22:30
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金
- 17:30~22:30
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土
- 17:30~21:30
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- (料理L.O. 22:00)(料理L.O. 21:00)
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