口コミ
先日、下関市豊前田町にある和食店「えんそう」を訪れました。下関駅東口から徒歩約6分とアクセスも良好です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。まずいただいたのは、季節の前菜盛り合わせ。新鮮な旬の食材が彩り豊かに盛り付けられ、目でも楽しめました。続いて、お刺身の盛り合わせを注文。地元で獲れた新鮮な魚介がふんだんに使われており、一切れ一切れが口の中でとろける美味しさでした。特におすすめなのが、下関名物のふぐ刺し。薄造りのふぐは、淡白ながらも深い旨味があり、ポン酢との相性も抜群です。また、天ぷらの盛り合わせもサクサクとした食感で、素材の味を引き立てていました。最後にいただいたデザートの抹茶アイスも濃厚で、食事の締めくくりにぴったりでした。次回はぜひ、季節ごとの特別コースも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。
概要
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