口コミ

また訪れたいと心から思います

5.00

投稿日: 2024/01/28

バスを利用して、上古川のバス停近くにあるこの店に着きました。藍染の暖簾が目印です。

店内は広々としており、地元の良さが感じられる寿司店です。店主と女将さんはとても親切で、カウンター席での食事を楽しみました。メニューからは、にぎり7貫と巻物半分のランチセット（1,350円）を選びました。

この日の特別な体験は、ほやを注文したことです。その美しい色と独特の食感は、青森ならではの味わいでした。店主との津軽弁での会話も楽しく、女将さんとも気軽に話ができました。ほやの水は出汁としても提供され、それも美味しくいただきました。

ランチセットには、赤身、鱒の助、かつお、海老、鯵、とびこ、玉子焼きが含まれ、この価格でこれだけの品質と量に驚きました。店を出る前に、地元の漬物であるすずしろもいただき、その美味しさに感動しました。

この日の食事は全てで1,300円。青森の美味しさと暖かい人々の心に触れた、忘れがたい寿司タイムでした。また訪れたいと心から思います。