とらのや
ラーメン
青森駅から徒歩12分(910m)
店の前の通りは一方通行です。(ご注意を) アスパム前の道路からしか入れません。 駐車場は店の前にあります。 店外でもやや豚骨の匂いがするかな?ぐらいで、 店内に入ってもあの独特の豚骨臭はあまり 感じられませんでした。 虎の家麺を注文。 純粋な豚骨ラーメンのあの白いスープを 想像していましたが、醤油系の色。 味も魚介系をブレンドしてる(?)のか、 あの独特の味が感じられませんでした。 麺は細く、やや平たい。 チャーシューはまあまあ。 その他、テーブルにニンニク(丸のまま) 辛子高菜などのトッピング(無料)があります。 ラーメンとして全体的な味はまあまあなのですが、 純粋な豚骨ラーメンを求めている方には オススメできません。
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