まる米

能美市で見つけた、お米へのこだわりが光る「まる米」へ行ってきました！
木の温もり感じる店内に入ると、炊きたてご飯の香りが漂います。和モダンな空間に、地元の食材への愛情が感じられます♪
看板メニューの土鍋ご飯は、地元産コシヒカリを使用した逸品！火加減にこだわって炊き上げた艶やかなお米は、一粒一粒が輝いています。
季節の炊き込みご飯は、旬の食材の旨みがお米に染み込んだ絶品。蓋を開けた瞬間の香りに、思わずうっとり♪
おにぎりは、熟練の技で丁寧に握られた逸品。程よい塩加減と、もちもちとした食感が魅力です。具材も地元産にこだわっています。
小鉢の煮物は、優しい出汁が効いた家庭的な味わい。地元の野菜を使った季節の一品は、ほっこりとした美味しさです。
焼き魚定食も人気メニュー！新鮮な魚を丁寧に焼き上げ、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。
お味噌汁は具だくさんで、出汁の風味豊か。地元産の味噌を使用した優しい味付けに、心が温まります♪
ご主人の穏やかな笑顔と、まるで実家のような温かなもてなしに、ついつい長居したくなります。
地産地消にこだわった食材選びと、手間を惜しまない調理法。お米を中心に、和食の真髄を伝える名店です。
リーズナブルな価格で、質の良い食事が楽しめるのも魅力的。地域の皆さんの日々の食卓を支える存在です♪
毎日食べても飽きない、愛情たっぷりの味。また明日も、炊きたてご飯の香りに誘われて訪れたくなります！