口コミ
そば処 あづみは、石臼挽きそばが自慢の素晴らしいそば屋さんです。そば粉に7割も石臼粉を使用しているというこだわりが、そばの味わいを深めています。
私が注文した「帆立そば」は、10月～3月の期間限定のメニューで、新鮮な帆立の天ぷらがたっぷり入っていてとても美味しかったです。また、「天ぷらそば」は、大きな海老天ぷらが一匹付いており、白髪ねぎと貝割れの彩りが美しかったです。
そばはゆるめの食感で、つゆの甘味が程よく効いた、あっさりとした味わいでした。寒い日にぴったりの温かいそばは、身体も心も温まりました。
その他のメニューである「カマンベールチーズのフライ」も、パリッとした食感で普通においしかったです。
そば処 あづみは、石臼挽きの自慢そばのほか、季節の限定メニューも魅力的で、丁寧に作られた料理を味わえる素晴らしいそば屋さんだと感じました。次はせいろそばを試してみたいと思います。
概要
店舗名
そばどころあづみ
そば処 あづみジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区相生町８－２ハイツ相生
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
