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口コミ
サラダを求めてさまざまなショップを巡りました。人ごみをかき分ける中、前にも訪れたことがある「豆菜屋」さんにたどり着きました。
最初に目を引かれたのは『湯豆腐』。そして以前試したことがある『枝豆豆腐ジュレ』も選びました。このジュレは濃厚な出汁が特徴で、冷たい豆腐と一緒にスプーンで味わうと、その美味しさに感動します。
会計中、『杏仁豆腐』も発見し、追加で手に入れました。湯豆腐は昆布入りで、付属のだし醤油とともに、レンジで温めると、心温まる一品に変わります。その一方で、杏仁豆腐は甘さ控えめで、さっぱりとした味わいが楽しめました。
特に、湯豆腐の美味しさには感激し、家でも再現してみたくなりました。次回もぜひ、このお店の豆腐料理を楽しみたいと思います。
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