ほうじょう
居酒屋
三沢駅(青森)から徒歩22分(1.7km)
通常メニューの他に、本日のオススメが店内の壁にかけてあるホワイトボードに書いてあり、たまにその日取れたイカを生け簀に入れていて、注文すると捌いてくれます。注文してから捌くので、口に入れるとウネウネ動きます。 下足の場合は、唇や口内に張り付きます。 新鮮なため肝も出してくれて、この肝に酢醤油を入れこれにイカをつけて食べると、もの凄い美味いです。
いつも仲間たちと飲むときはここで飲むのが決まりになってます。 気さくなマスターに新鮮な魚介類、たまに大間のマグロ等なかなかお目にかかれないレアな食材が食べれるのがトレジャー感があって魅力です!
北條
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