パン
網引駅から徒歩21分(1.7km)
営業日は火水金土の週4日で売り切れ次第 閉店します。 ほぼ開店直後に着いたのにカウンターの 籠に入った7種だけありました。 お店の方が事前予約してもらうと確実に買えるんだそうです。 食パンが1番人気で4日前の予約が必要。 なので店頭には食パンがありませんでした。 せっかくなのでベーコンエピ、まるごと栗の入ったあんぱん、チーズパン、小豆入りベーグルを購入。 一つ200円から250円くらいです。 レーズン、ホップ、酒粕、りんご、ヨーグルトなど自家製天然酵母を使用していて卵、牛乳を使用していません。 どれも弾力があり噛みごたえ、もちもち感があって甘さはかなり抑えられています。 食べると人気なのが分かります。 次回は予約で食パンを買いたいと思います。
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