わしょくかとう
レストラン
和食
日本料理
築地市場駅から徒歩4分(270m)
東京都中央区にある「和食かとう」は、旬の素材を活かした本格和食を提供する、隠れ家的な雰囲気のレストランです。食材の質にこだわり、手間ひまかけて作られる一品一品が、多くの美食家から支持されています。落ち着いた空間で、ゆったりと和の味わいを楽しめる特別な場所です。 こちらのお店の魅力は、季節感を大切にしたコース料理です。新鮮な魚介を使ったお造りや炭火で香ばしく焼き上げた焼き物、だしの旨味が際立つ椀物など、料理人の技が光る一皿一皿が丁寧に提供されます。特に、季節の炊き込みご飯や土鍋ご飯は締めの逸品として人気で、ほっとする優しい味わいが魅力です。 さらに、料理に寄り添う日本酒や焼酎、ワインも厳選されており、料理との相性を楽しめるペアリングが提案されます。ドリンクメニューも豊富で、お酒好きな方にも嬉しいラインナップです。 店内は和モダンなインテリアで、カウンター席や個室も完備されており、大切な人との会食や特別な日のディナー、接待など幅広いシーンに対応可能です。静かな雰囲気が流れる中で、料理と会話を楽しむ贅沢な時間を過ごせます。 「和食かとう」は、和の伝統と料理人の情熱が感じられる特別な一軒です。季節を感じる繊細な和食とともに、心温まるおもてなしをぜひ体験してみてください。
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どの料理も当店のイチオシ絶品メニュー◎自慢の野菜を使った料理&種類豊富なドリンクが楽しめるバル!
茅場町駅から徒歩6分(400m)
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