えどはちすし
寿司・鮨
高尾駅(東京)から徒歩18分(1.4km)
山の中にある寿司屋、鮮度の良い魚を使った寿司は出ないだろうと思っていましら大間違い。買い出し等に工夫していいネタを仕入れているようです。 セットを予約で頼んでいるので、夜はどのようになっているか判りませんが、昼の感じから言って雰囲気はとても良いと思います。 又、価格が安い。味と価格を踏まえるといくら昼とは言え経営が成り立つなと純粋に思えました。 回転寿司には無い、良さを十分に感じさせるみせですね。
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