口コミ
ランチタイム終了ギリギリの二時過ぎに「ニューオガタ」を訪れました。客は私ともう一人だけでしたが、注文してから十分程度でランチメニューが運ばれてきたので、急いでいた私としてはポイントが高かったです。
オガタさんのハンバーグは切っているときは硬そうに感じるのですが、口に入れると柔らかく、ホロホロと口の中でほどけていく感じです。これが千円のランチとは思えないほどの美味しさです。
特に注目すべきはハンバーグにかかっているソースです。赤ワインベースでおそらくブランデーも入っているのでしょうか、ふっと鼻の奥で香りが通り、それがハンバーグの肉の臭みを消してくれます。
安い素材を料理人の腕で見事に仕上げていると感じました。ソースには料理人の工夫が現れていて、非常に印象的です。
食べたものと料金
オガタランチ 1050円
「ニューオガタ」は、美味しいハンバーグと絶品ソースが楽しめるお店です。ぜひ一度訪れてみてください。素晴らしいランチタイムを過ごせること間違いなしです。
概要
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